Βελούδινα Σοκολατάκια

chok00Υλικά
-400 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα
-1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
-1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα

 

 

 

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα, το βούτυρο και το γάλα.Ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τα καρύδια.

chok01 chok02 chok03
Στρώνουμε ένα ταψάκι 30×20 με λαδόκολλα έτσι ώστε να καλύπτονται τα τοιχώματα. Αδειάζουμε το μείγμα μας το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες να παγώσει.

chok04 chok05 chok06
Βγάζουμε το ταψάκι από το ψυγείο σηκώνουμε την λαδόκολλα μαζί με το μείγμα μας. Ξεκολλάμε την λαδόκολλα και κόβουμε σε κυβάκια ότι μέγεθος μας αρέσει.

chok07

Tip
Ένα απίστευτα εύκολο σοκολατάκι με βελούδινη υφή και απίθανη γεύση. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι ξηρό καρπό θέλουμε. Επίσης μπορούμε να τα κάνουμε και δίχρωμα αναμειγνύοντας λευκή και μαύρη σοκολάτα.

chok08