Φωλιτσες αυγων με στικάκια μπεϊκον

Υλικά
– 6 αυγά
– 6 φέτες ψωμί του τοστ(μεγάλες)
– 6 φέτες μπέικον
– Λίγο βούτυρο
– Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Αφαιρούμε από τις φέτες του τοστ την κόρα. Αλείφουμε με βούτυρο 6 πυρίμαχα μπολάκια και βάζουμε μέσα την φέτα του ψωμιού αλειμμένη πάνω κάτω, πατάμε ώστε να μοιάζει σαν φωλιά.

Ρίχνουμε το αυγό και αλατοπιπερώνουμε.Στα κομματάκια της κόρας τυλίγουμε το μπέικον αφού τις έχουμε κόψει στη μέση.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 10 λεπτά με 1/4 ανάλογα πως αρέσει στον καθένα το αυγό.

Σερβίρουμε αφού ξεφορμάρουμε τα ψωμάκια. Και χρησιμοποιούμε τα στικάκια για να βουτάμε το αυγό μας.

Tip
Ένα όμορφο πιάτο νόστιμο εμφανίσιμο μέσα στην απλότητα του. Με ότι καταπιαστεί ο καλλιτέχνης μεγαλουργεί. Νίκο για σένα!!!