-1 κιλό κιμά
-2 κρεμμύδια τριμμένα
-1 ντομάτα τριμμένη
-Ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο καλά
-1 κουταλιά ξύδι
-1 κουταλιά λάδι
-2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
-2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο
-Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
-3 ντομάτες κομμένες ροδέλες
-1 πιπεριά σε ροδέλες
-6 φέτες τυρί γκούντα
-1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
-3 αυγά

Εκτέλεση
Ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά του. Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψί και στρώνουμε ομοιόμορφα τον κιμά μας.Απλώνουμε από επάνω τις φέτες το τυρί, τις ροδέλες της ντομάτας και την πιπεριά.

Χτυπάμε σε μπολ το γιαούρτι με τα αυγά, αλατοπίπερο και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Tip
Πολύ όμορφο οικογενειακό φαγάκι.
Όταν κρυώσει λίγο το φαγητό μας και βγάλουμε το πρώτο κομμάτι στην θέση του βάζουμε μια φέτα ψωμί για να μαζέψει τα υγρά.
Συνοδεύεται με κρασί αλλά και μπύρα.