Υλικά
-1 φλιτζάνι ζάχαρη
-1/3 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
-2 αυγό
-1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-1/4 φλιτζανιού κακάο
-1/2 κουταλάκι γλυκού μπέκιν
-Μια πρέζα αλάτι
-2 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με την ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε τις μπανάνες και τις ανακατεύουμε με κουτάλι να ομογενοποιηθούν.
Λαδώνουμε τις θηκούλες ή βάζουμε χαρτάκια και τις γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 περίπου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 20 λεπτά περίπου.