Τυρομπαλονάκια
Υλικά
-1 γιαούρτι στραγγιστό
-3/4 του φλιτζανιού γάλα
-250 γρμ. φέτα χοντροτριμμένη με τα χέρια
-2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα
-Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνι
-Πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το γιαούρτι,με το γάλα,την φέτα,το πιπέρι και το αλεύρι, έτσι ώστε να έχουμε ένα πηχτό χυλό.
Αφήνουμε το μείγμα μας να ξεκουραστεί 1/2 ώρα στο ψυγείο.

Ζεσταίνουμε πολύ καλά το λάδι και ρίχνουμε μικρές κουταλιές. Τις αφήνουμε να χρυσίσουν από όλες τις πλευρές και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Tip
Με τόσα λίγα υλικά έχουμε ένα νοστιμότατο μεζεδάκι που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα τυριά.
Συνοδεύεται από τα πάντα, ανάλογα την όρεξη του καθενός.


