Αιθέρια ροδακινόπιτα

Καθαρίζουμε τα ροδάκινα και τα κόβουμε σε φέτες. Τα πασπαλίζουμε με το χυμό του λεμονιού και μια κουταλιά ζάχαρη αν είναι ξινά.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει.
Ρίχνουμε στη συνέχεια τα αυγά το αλάτι το μπέκιν και τέλος το αλεύρι.
Σε ταψάκι νούμερο 25 αφού το βουτυρώσουμε ρίχνουμε το μείγμα και επάνω αραδιάζουμε τις φέτες του ροδάκινου με τα ζουμιά του.