Κέικ με γλάσο πορτοκαλιού

Υλικά
-1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
-1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη
-3 αυγά
-1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
-2 κουταλιές της σούπας κακάο
-2 κουταλιές της σούπας γάλα
-3 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Εκτέλεση
Στο μίξερ χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τα 3 αυγά και το αλεύρι.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Χωρίζουμε το μείγμα, στο μισό  βάζουμε το γάλα και το κακάο και στο άλλο μισό βάζουμε το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα και την αλευρώνουμε καλά.
Ρίχνουμε εναλλάξ κουταλιές από το σκούρο και το λευκό μείγμα. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 1/2 ώρα περίπου.

Tip
Αν θέλουμε το γλασάρουμε με γλάσο πορτοκαλιού. Χτυπάμε 3 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού με 1 1/2 φλιτζάνι άχνη.