
Πραλινάτο Brownie
Υλικά
150 γρμ. κουβερτούρα
1 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού βούτυρο
3 αυγά
2 βανίλιες
5 κουταλιές πραλίνα(μερέντα)
3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι γλυκού μπέκιν
Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα τις βανίλιες το αλεύρι και το μπέκιν. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψί ή πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα μας.
Παίρνουμε κουταλιά κουταλιά από τη πραλίνα και την ανακατεύουμε σε αποστάσεις την μια από την άλλη με το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 30 με 40 λεπτά.
Tip
Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί και με λευκή. Κρύο αλλά και ζεστό είναι καταπληκτικό με συνοδεία παγωτού.