Πραλινάτο Brownie

prbr00Υλικά
150 γρμ. κουβερτούρα
1 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού βούτυρο
3 αυγά
2 βανίλιες
5 κουταλιές πραλίνα(μερέντα)
3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι γλυκού μπέκιν

 

 

Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα τις βανίλιες το αλεύρι και το μπέκιν. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψί ή πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα μας.

prbr01 prbr02

Παίρνουμε κουταλιά κουταλιά από τη πραλίνα και την ανακατεύουμε σε αποστάσεις την μια από την άλλη με το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 30 με 40 λεπτά.

prbr03 prbr04

Tip
Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί και με λευκή. Κρύο αλλά και ζεστό είναι καταπληκτικό με συνοδεία παγωτού.

prbr05