Σουσαμένιες Μπουκίτσες

Υλικά
-1 φλιτζάνι ελαφρύ λάδι
-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
-1/2 φλιτζάνι ούζο ή τσίπουρο
-3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να μην το πάρει όλο)
-2 κουταλάκια μπέκιν
-1 κουταλιά κανέλα
-1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο σκόνη
-1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
-1/4 κουταλάκι σόδα
-1 φλιτζάνι σουσάμι
-Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι, την ζάχαρη και το ούζο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το σουσάμι. Πλάθουμε την ζύμη μας σε μπαστουνάκια διαμέτρου 3 εκατοστών. Τα τοποθετούμε στο ταψί χωρίζοντας τα με ένα κοφτερό μαχαίρι σε φετούλες χωρίς να φθάνουν μέχρι κάτω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Τα βγάζουμε από το φούρνο χωρίζουμε τις φετούλες, τις  ξανατοποθετούμε στο ταψί την μία δίπλα στην άλλη και τις ξαναψήνουμε μέχρι να στεγνώσουν και να ροδίσουν.

Tip
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αραβοσιτέλαιο.
Με όποιο καφεδάκι προτιμάμε είναι απίθανα.Με ελληνικό βέβαια είναι άπαιχτα δεν μπορείς να σταματήσεις…