Φραουλένια
Υλικά Για την τάρτα -300 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -200 γρμ. μαργαρίνη -100 γρμ. ζάχαρη άχνη -1 αυγό Για την κρέμα -1 αυγό -3 κρόκους αυγού -350 ml γάλα -150 ml κρέμα γάλακτος -80 γρμ. ζάχαρη -40 γρμ. κορν φλάουρ -1 βανίλια 500 γρμ. φράουλες Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη να
Cookies Καρυδάτα
Υλικά -200 γρμ άχνη κοσκινισμένη -370 γρ. μαργαρίνη -1 αυγό -2 βανίλιες -35 γρμ. κακάο -470 γρμ. αλεύρι -Μια πρέζα αλάτι -150 γρμ. χοντροκομμένα καρύδια Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη. Προσθέτουμε το αυγό τις βανίλιες, το αλάτι, το κακάο και τέλος το αλεύρι.Ρίχνουμε τα καρύδια και ζυμώνουμε. Φτιάχνουμε δυο μπαστούνια
Πραλινάτα κύματα
Υλικά -3 αυγά -1/2 φλιτζάνι πραλίνα -1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό -1/3 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο -1 κουταλιά της σούπας μέλι -2 βανίλιες -3/4 φλιτζανιού ζάχαρη -1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι -2 1/2 κουταλάκια μπέκιν -1 κουταλιά της σούπας κακάο -Πραλίνα για επικάλυψη Εκτέλεση Σε μπολ αναμειγνύουμε τα αυγά, το γιαούρτι, την πραλίνα, το λάδι, το μέλι και τις
Βελούδινα Σοκολατάκια
Υλικά -400 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα -1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα -2 κουταλιές της σούπας βούτυρο -1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα Εκτέλεση Βάζουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα, το βούτυρο και το γάλα.Ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τα καρύδια.
Πορτοκαλένιο Κέικ
Υλικά -175 γρμ. ζάχαρη -175 γρμ. αραβοσιτέλαιο -3 αυγά -150 γρμ. γιαούρτι -Ξύσμα 2 πορτοκαλιών -225 γρμ. αλεύρι φαρίνα -2 βανίλιες Εκτέλεση Μέσα σε μπολ ρίχνουμε το λάδι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με αυγοδάρτη να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.
Εύκολη οικονομική τούρτα
Υλικά -250 γρμ. βραστό νερό -70 γρμ. κακάο -440 γρμ. ζάχαρη -250 γρμ. ξινόγαλα -250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3 αυγά -1 κουταλάκι σόδα -140 γρμ. βούτυρο -Μια πρέζα αλάτι -2 βανίλιες Για την σοκολατένια κρέμα -110 γρμ. βούτυρο -125 γρμ. κακάο -400 γρμ. άχνη -200 γρμ. κρέμα γάλακτος -2 βανίλιες Εκτέλεση Σε
Ζαχαρόπαστα
Υλικά -2 φακελάκια ζελατίνη των 10 γρμ σε μορφή σκόνης. -1/2 φλιτζάνι γλυκόζη -1/4 φλιτζάνι νερό -3 βανίλιες -Περίπου 1 κιλό άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό διαλύουμε μέσα την ζελατίνη. Προσθέτουμε την γλυκόζη και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τις βανίλιες.