Ψωμάκι…στην υγειά μας!

Υλικά
-500 γρμ. αλεύρι φαρίνα
-1 κουτάκι μπύρα της αρεσκείας σας (όχι πικρή ή μαύρη)
-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1 κουταλιά λάδι
-Σουσάμι (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε το αλεύρι την μπύρα και το αλάτι.Η ζύμη μας θα κολλάει λίγο, μόλις προσθέσουμε το λάδι θα είναι εντάξει. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα σκεπασμένη με πετσέτα. Στην συνέχεια φτιάχνουμε φρατζόλες ή καρβελάκια και τα βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί. Τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι.  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 50 λεπτά.

Τip
Με τα υλικά αυτά γίνονται 2 ψωμιά. Αν θέλουμε προσθέτουμε ελιές, φέτα ή λιαστές ντομάτες. Η κόρα του είναι πολύ τραγανή.

Είναι πανεύκολο να γίνει, αν η ζύμη κολλάει λίγο την ώρα που πλάθουμε τα ψωμιά μας λαδώνουμε τα χέρια μας, δεν προσθέτουμε καθόλου παραπάνω αλεύρι, τα υλικά είναι ακριβώς.