Ελαφριά κολοκυθόπιτα

DIGITAL CAMERAΥλικά
-4 κολοκύθια τριμμένα και καλά στραγγισμένα
-1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
-1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
-200 γρμ. φέτα
-3 αυγά
-1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-Αλάτι. πιπέρι
-Λίγο λάδι

Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα στραγγίζουμε πολύ καλά.Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.Σε μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά μας με τελευταίο το αλεύρι, τα ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα. Τελειώνουμε με λίγες σταγόνες λάδι  ραντίζοντας την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 3/4 της ώρας.

DIGITAL CAMERA DIGITAL CAMERA

Tip
Πανεύκολη και πολύ νόστιμη. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα τυριά εκτός από φέτα. Ταιριάζει με άσπρο κρασάκι.
DIGITAL CAMERA