Τα πιτσάκια της παρέας

Υλικά
-2 κουταλιές της σούπας αραβοσιτέλαιο
-200ml γάλα
-100 γρμ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας
-1 αυγό
-45 γρμ. κέτσαπ
-4 φέτες ζαμπόν ή σαλάμι
-1 πιπεριά μικρή κομμένη κύβους
-1 κουταλάκι ρίγανη
-1 πρέζα αλάτι
-250 γρμ. αλεύρι φαρίνα

Εκτέλεση
Δεν υπάρχει κάτι πιο εύκολο. Σε  λεκανίτσα ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Λαδώνουμε τις θηκούλες  των muffins και τις γεμίζουμε περίπου στα 3/4.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 25 λεπτά.

Tip
Όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο για να πιεις μια μπυρίτσα, ή τσίπουρο με  απρόσμενη παρέα είναι ιδανικά.